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19. Jul 2019
Disclaimer Ernährung im Ironman
Liebe Sportler, Triathleten, Kinder und Freunde des gesundes Lebensstils
Achtung: IRONMAN VERPFLEGUNG IST ERNÄHRUNGSTECHNISCH EINE AUSNAHME – bzw. EXTEMSITUATION!
Die Ernährung im Alltag und beim Training, also 99.9% meiner Zeit, gestalte ich vollkommen anders!
Aufgrund der vielen Rückfragen und der vermeintlich falschen allgemeinen Schlussfolgerungen, die aus dem Artikel gezogen werden könnten, hier eine kurze Ergänzung über die Ernährungsweise, wie ich sie anwende und auch weiterempfehlen würde. Diese basiert auf gesundheitlichen & leistungsrelevanten Überlegungen:
-Im Alltag und der Basisernährung verzichte ich weitmöglichst auf Zucker (Süssgetränke, gesüsste Joghurt oder Müsli etc.))
-Kohlenhydrate kommen nur dosiert und situativ zum Einsatz (Stichwort: Intervalltraining).
-Meine Hauptenergieträger sind (hochwertige) Fette, Proteine und komplexe Kohlenhydrate (in dieser Reihenfolge)
Der grösste Teil der Energie beim Ironman wird aus Fett bezogen (in meinem beschriebenen Fall wären dies weit mehr als die Hälfte)
Entscheidend beim Ironman ist daher, möglichst einen grossen Anteil der Energie durch Fett bereitstellen zu können, da die KH Aufnahme physiologisch limitiert ist (i.d.R. ca. 80g pro h) und nicht für den ganzen Tag ausreicht.
Dieses sog. Fettstoffwechseltraining erfolgt einerseits durch spezifische Trainingseinheiten, andererseits (und gemäss meinen Resultaten und Daten noch viel entscheidender) durch die richtige Basisernährung (siehe oben).
Als Energie nehme ich im Ironman hauptsächlich Kohlenhydrate zu mir, wovon aber nur rund ein Viertel aus Zuckerarten besteht. Den grössten Teil der Energie beziehe ich aus Fett, weshalb «Fettverbrenner» wohl der passendere Titel wäre.
www.20min.ch/sport/weitere/story/Eisenmann-auf-Zucker-sehnt-sich-nach-Pommes-26856166
Eisenmann auf Zucker sehnt sich nach Pommes
8000 Kalorien verbrennt Ruedi Wild am Ironman. Was der Zürcher Mitfavorit im Wettkampf zu sich nimmt.Wünsche Dir ein tolles Rennen am Sonntag! Tolle Klarstellung bezüglich Ernährung! 👍
LCHF Ketose
16. Jul 2019
1000`s of km preparation in the water and on land finally come to an end. 5 more days left until... Ironman Switzerland 🇨🇭
It is the last edition in Zürich so do not miss the action on Sunday and lets make it another day to remember!
📷 Janosch Abel
Wünsch dir einen tollen, erfolgreichen Tag!!
have a blast!
Ganz viel Glück 🍀
Viel Glük und gute Beine 👍👍👍
Hi for win ! See you soon. Boss
Alles 🍀 der 🌎!
Go Ruedi, all the best! Habe gerade den Artikel in 20 Minuten gelesen! 😉
Fan 💪💪💪💪🙏🙏🙏🙏💥💥💥🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭💣💣
Hopp Ruedi!👏🇨🇭Du wirsch eus ghöre!!
Gib Gas Ruedi...andere Schweizer wollen das gleiche wie du! 😎
23. Jun 2019
Solid day and performance in Denmark 🇩🇰 finishing 7th at Ironman 70.3 European Champs in beautiful scenery here in Elsinore.
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After swim and bike things looked and felt even more promising but that last push in running was missing for once. 1.12 half marathon split was not slow either but in a championship race “only” lasts for seventh place. So I am happier with my performance than the result but definitely on the right track in the final build for IRONMAN Switzerland 🇨🇭
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.📷 Ingo Kutsche
1.12, wow! Mit dere laufform bisch in züri gaaanz wiit vorne...👍😉👏
Ma spuert deine motivation ..der hunger ist da! Keep going nephew! Saluti zio pe
22. Jun 2019
Kurzer Ausblick aufs morgige Rennen hier an der EM in Dänemark und dann natürlich den Ironman Switzerland 🇨🇭 in einem Monat
Viel Erfolg!
✊️✊️🚀🚀
Will be thinking of you during the race! Go for it! 🍀🐞🍀🐞
19. Jun 2019
Final look back to a fun weekend racing in Poland at Ironman 5150 Warsaw.😀
Next up is Ironman 70.3 European Championships in Elsinore/Denmark coming weekend. Gotta love racing 🙂
Keep my fingers crossed for Elsinore 🍀🐞🍀🐞🍀🐞🏅
Suuper Ruedi 👍